関東風桜餅
今日はお稽古の後、開店以来気になっていた「有機茶寮」に入ってみた。
有機野菜や玄米を使ったランチを出すカフェ。池袋にしてはリーズナブル。
玄米カレーを食べてみる。玄米御飯に、挽肉と大豆と、ヒジキが入ったカレー。
カレーにヒジキ。。。考えもしなかったけど、でも美味しかった。
隠し味に味噌が入っているような気がしたが? 確認せず。

お稽古は、今は「八重衣」をやってます。
今月アタマに行って以来のお稽古なので、前歌くらいはつけていかないとなっ。
なーんて、先生が怖いから頑張ってる部分も正直あり。
「旅行行ってたんで」みたいな言い訳がきかないんだもん。
だんだん自分でメロディがつかめてきたのだけど、
先生の三味線と合わせたら手事がぐだぐだになっちゃったよう。
桜が満開なので、おやつも桜餅にしました。
桜餅に関西風と関東風があることを最近知ったんですよ。
近所の菓匠に買いに行ったら、桜餅が二種類置いてあって、
お、これが関東風か、って。
いや、これまでだって並んでたはずなんだけどな。
桜餅=つぶつぶ餅米の道明寺と思い込んでいた私の目には、
関東風は全然入ってなかったってことです(汗)。
今日は、私の記憶する限りにおいて初めて関東風を買ってみました。
皮は小麦粉らしく、ふわふわ&もちもち。米粉も混じってるかも。

これはこれで美味しかった。けど、次は道明寺だろう。
有機野菜や玄米を使ったランチを出すカフェ。池袋にしてはリーズナブル。
玄米カレーを食べてみる。玄米御飯に、挽肉と大豆と、ヒジキが入ったカレー。
カレーにヒジキ。。。考えもしなかったけど、でも美味しかった。
隠し味に味噌が入っているような気がしたが? 確認せず。

お稽古は、今は「八重衣」をやってます。
今月アタマに行って以来のお稽古なので、前歌くらいはつけていかないとなっ。
なーんて、先生が怖いから頑張ってる部分も正直あり。
「旅行行ってたんで」みたいな言い訳がきかないんだもん。
だんだん自分でメロディがつかめてきたのだけど、
先生の三味線と合わせたら手事がぐだぐだになっちゃったよう。
桜が満開なので、おやつも桜餅にしました。
桜餅に関西風と関東風があることを最近知ったんですよ。
近所の菓匠に買いに行ったら、桜餅が二種類置いてあって、
お、これが関東風か、って。
いや、これまでだって並んでたはずなんだけどな。
桜餅=つぶつぶ餅米の道明寺と思い込んでいた私の目には、
関東風は全然入ってなかったってことです(汗)。
今日は、私の記憶する限りにおいて初めて関東風を買ってみました。
皮は小麦粉らしく、ふわふわ&もちもち。米粉も混じってるかも。

これはこれで美味しかった。けど、次は道明寺だろう。




